

2025年4月11日,我?:婪督淌謔苧渭覨FC 2025功能性食品大會,并受邀作大會發言;其食療團隊關于慢性病體重管理的相關科研成果榮獲FFC 2025功能性食品大會“技術創新獎”。

2025年4月10日—12日,由FFC功能性食品大會組委會、青島農業大學食品科學與工程學院等聯合主辦的FFC 2025功能性食品大會在山東青島舉行。本屆大會的主題是“功能性食品與人類健康”,并邀請我國工程院謝明勇院士、金征宇院士、薛長湖院士、任發政院士以及國內外2 000余名科研專家、行業領袖及企業代表參會。

大會上韓世范教授指出,隨著健康中國戰略的推進,食療科技在慢性病預防、康復和健康管理中的作用日益凸顯。我校護理學院在食療科技研究方面積累了豐富的經驗,并取得了顯著成果。原創的家庭護士食療理論在慢性病中的應用已完成“0—1”的概念驗證、中試驗證,覆蓋2型糖尿病、代謝性脂肪肝、過敏性鼻炎、代謝綜合征等常見慢性?。淇寡?、抗氧化及改善代謝的相關指標均得到了有效改善,平均減重7.1 kg;以家庭護士食療理論為指導的減重管理方案符合新質生產力的要義,并形成了鮮明的學科特色。

今年兩會上,國家衛生健康委聯合教育部、體育總局、國家中醫藥局等16個部門共同發起了國家級健康促進計劃,將持續推進“體重管理年”3年行動,旨在?應對肥胖危機、普及健康生活方式、?推動健康轉型;食療在慢性病防控和體重管理中發揮基礎性作用。
今后,我校護理學院的食療研究團隊將通過持續推動“以食代藥”理念落地,助力實現從“疾病治療”向“健康管理”的戰略轉型,為國民戰略提供實踐支撐,降低醫療負擔,全方位守護國民健康。
初審:程 慧
復審:商臨萍
終審:董海濤